|
جزئیات محصول:
|
شماره CAS: | 99-20-7 | نامهای دیگر: | مایکوز |
---|---|---|---|
MF: | C12H22O11 | Einecs No.: | C12H22O11 |
شماره FEMA: | C12H22O11 | تایپ کنید: | آنتی اکسیدان ها، آماده سازی های آنزیمی، طعم دهنده ها، نگهدارنده ها، تثبیت کننده ها، شیرین کننده ها |
مقطع تحصیلی: | درجه غذایی. درجه دارویی | بندر: | چینگدائو |
برجسته: | مکمل ترهالوز,منابع طبیعی ترهالوز,هیدرات ترهالوز CAS 99-20-7 |
قیمت کارخانه شیرین کننده D-TREHALOSE TREHALOSE CAS 99-20-7
نام محصول: | ترهالوز |
ظاهر | پودر سفید |
مشخصات | 99% |
CAS | 99-20-7 |
بسته | 1 کیلوگرم / کیسه فویل آلومینیومی؛25 کیلوگرم / درام |
نمونه | موجود است |
ذخیره سازی | مکان خشک |
ماندگاری | 2 سال |
کاربرد:
در صنایع غذایی، ترهالوز میتواند جایگزین ساکارز شود، نقطه انجماد مواد غذایی منجمد (مانند بستنی) را کاهش دهد، کیکها و بیسکویتها را مرطوب نگه دارد و طعمهای منحصر به فرد متفاوتی تولید کند.یا شیرینی بیسکویت آب نبات و آب نبات شکلاتی را تنظیم کنید.ترهالوز به دلیل پایداری بالا و عدم هیدرولیز، تنظیم کننده شیرینی خوبی است.
(1) جلوگیری از پیری نشاسته
(2) از دناتوره شدن پروتئین جلوگیری می کند
(3) از زوال اکسیداتیو لیپید جلوگیری می کند
(4) طعم صحیح
(5) حفظ ثبات بافت و حفظ سبزیجات و گوشت
(6) منبع انرژی پایدار و پایدار.
مشخصات:
اقلام ظاهر استاندارد خلوص پودر کریستالی سفید (ترهالوز)≥98% اتلاف در هنگام خشک شدن≤1.5% باقیمانده در اشتعال≤0.05% PH5.0-6.7 آرسنیک
≤0.5mg/kgسرب≤0.5mg/kgرنگ≤0.1 کدورت محلول≤0.05تعداد قابل زنده ماندن≤300cfu/g مخمرها و کپک ها≤100cfu/gPathogenic منفی
ارگانیسم های کلیفرم≤30mpn/100g تصاویر محصول:
مورد
|
مقدار
|
شماره CAS
|
99-20-7
|
نامهای دیگر
|
مایکوز
|
MF
|
C12H22O11
|
شماره EINECS
|
C12H22O11
|
شماره FEMA
|
C12H22O11
|
محل مبدا
|
چین
|
|
شاندونگ
|
تایپ کنید
|
شیرین کننده ها
|
نام تجاری
|
هوی یانگ
|
مقطع تحصیلی
|
درجه غذایی. درجه دارویی
|
تماس با شخص: admine
تلفن: +8613818067242