جزئیات محصول:
|
CAS NO.: | 99-20-7 | نامهای دیگر: | مایکوز |
---|---|---|---|
MF: | C12H22O11 2H2O | Einecs No.: | C12H22O11 2H2O |
شماره FEMA: | C12H22O11 2H2O | تایپ کنید: | آنتی اکسیدان ها، آماده سازی های آنزیمی، طعم دهنده ها، نگهدارنده ها، تثبیت کننده ها، شیرین کننده ها |
مقطع تحصیلی: | درجه غذایی. درجه دارویی | بندر: | چینگدائو |
برجسته: | ترهالوز هیگروسکوپیک,شیرین کننده مرطوب ترهالوز خوب,99-20-7 msds |
ترهالوز با اکثر شیرینکنندههای دیگر ترکیب میشود و میتوان از آن در شیرینیسازی، نوشیدنیهای آبمیوه و محصولات گیاهی استفاده کرد تا شیرینی محصول را تنظیم کند تا بتواند طعم اصلی محصول را واقعاً حفظ کند.
ترهالوز به عنوان لایه بیرونی آب نبات برای تشکیل یک لایه محافظ پایدار و غیر رطوبت گیر استفاده می شود.با توجه به پایداری خواص، ترهالوز را می توان در دمای بالا و طولانی مدت بدون ترس از هیدرولیز و تغییر رنگ انجام داد و بر کیفیت محصول تأثیر منفی نمی گذارد.
عملکرد روکش شکر جلبک دریایی بسیار عالی است.خواص حلالیت منحصربهفرد ترهالوز در واقع باعث میشود که آنها بغلطند و لایهای محافظ را تشکیل دهند که بسیار پایدار و قوی است و سطح سفیدی نسبتاً بیشتر شیرینکنندههای دیگر را بهبود میبخشد.
ظاهر | پودر سفید | سنجش | 99% |
بو | نه | ناخالصی ها | نه |
PH | 6.47 | ضرر در خشک شدن | 0.16٪ |
رنگی بودن | 0.012 | کدورت | 0.005 |
چرخش نوری | +198 درجه | شیرینی | 45 درصد ساکارز |
(Pb)/(mg/kg) | 0.1 | (مانند)/(میلی گرم/کیلوگرم) | 0.5 |
تراکم | 1.5800 | نقطه ذوب | 203 درجه سانتی گراد |
حلالیت در آب | محلول در آب | نقطه جوش | 397.76 درجه سانتی گراد (تخمین تقریبی) |
ضریب شکست | 197 درجه (C=7، H2O) | RTECS | LZ5776770 |
* درجه: مواد غذایی شیرین کننده و پودر ترهالوز درجه آرایشی
* شکل ظاهری: پودر کریستالی سفید
* خلوص (ترهالوز): 98% دقیقه
* بسته بندی: 25 کیلوگرم / کیسه
* نوع: شیرین کننده ها
* سازنده ترهالوز: Lifelong Chemical Co., Ltd
* کد ترهالوز HS: 1702900090
* برنامه های کاربردی: مواد غذایی، نوشیدنی، صنایع آرایشی و بهداشتی
نام محصول: ترهالوز
شماره CAS: 6138-23-4
فرمول مولکولی: C12H22O11.2H2O
وزن مولکولی: 378.33
ترهالوز به طور گسترده در نوشیدنی ها (نوشیدنی های ورزشی، آبمیوه، چای، شیر و غیره)، گوشت، محصولات ماهی استفاده می شود.نودل، بیسکویت، آب نبات،
مربا و سایر محصولات
گواهی آنالیز درجه غذایی ترهالوز
مواد غذایی ترهالوز، گرید ترهالوز آرایشی و بهداشتی
مورد
|
مقدار
|
شماره CAS
|
99-20-7
|
نامهای دیگر
|
مایکوز
|
MF
|
C12H22O11
|
شماره EINECS
|
C12H22O11
|
شماره FEMA
|
C12H22O11
|
محل مبدا
|
چین
|
|
شاندونگ
|
تایپ کنید
|
شیرین کننده ها
|
نام تجاری
|
هوی یانگ
|
مقطع تحصیلی
|
درجه غذایی. درجه دارویی
|
تماس با شخص: admine
تلفن: +8613818067242