|
جزئیات محصول:
|
شماره CAS: | 99-20-7 | نامهای دیگر: | مایکوز |
---|---|---|---|
MF: | C12H22O11 | شماره EINECS: | C12H22O11 |
شماره FEMA: | C12H22O11 | تایپ کنید: | آنتی اکسیدان ها، آماده سازی های آنزیمی، طعم دهنده ها، نگهدارنده ها، تثبیت کننده ها، شیرین کننده ها |
مقطع تحصیلی: | درجه غذایی. درجه دارویی | بندر: | چینگدائو |
برجسته: | 99-20-7 ترهالوز آلی کریستالی,99-20-7 کریستالی ترهالوز دی هیدرات سفید,جایگزینی ترهالوز 99-20-7 |
موارد | استاندارد | نتیجه |
طعم و بو | دانه های سفید، خشک و شل، بدون جسم خارجی قابل مشاهده.طعم شیرین، بدون بو. | دانه های سفید، خشک و شل، بدون جسم خارجی قابل مشاهده.طعم شیرین، بدون بو. |
محتوای ترهالوز /% | ≥ 99.0 | 99.3 |
PH | 5.0-6.7 | 6.0 |
تلفات هنگام خشک شدن /% | ≤1.5 | 0.2 |
کدورت | ≤ 0.05 | 0.002 |
کروما | ≤ 0.1 | 0.004 |
آرسنیک کل (mg/kg) | ≤ 0.5 | ≤ 0.5 |
سرب (mg/kg) | ≤ 0.5 | ≤ 0.5 |
کل کلنی (cfu/g) | 300 | 30 |
قالب و مخمر | ≤100 | <10 |
کاربرد:
1. در صنایع غذایی
آ.جلوگیری از پیری نشاسته؛
بجلوگیری از دناتوره شدن پروتئین؛
جاصلاح اثر طعم و بو؛
دحفظ تازگی بافت غذا؛
ه.قابل استفاده به عنوان شیرین کننده قند غیر پوسیدگی.
2. در زیست شناسی مولکولی
اثر محافظتی بر محصولات بیولوژیکی خشک
3. در کشاورزی
مقاومت به خشکی محصولات را بهبود می بخشد و آنها را پس از برداشت و فرآوری با طعم قوی مانند
میوه های شیرین، سبزیجات و سایر محصولات.
4. در صنعت داروسازی
عمدتا به عنوان یک تثبیت کننده تشخیصی برای معرف ها استفاده می شود.
5. در لوازم آرایشی
آ.خشکی پوست را کاهش می دهد، می تواند برای لوازم آرایشی پوست مانند پاک کننده صورت استفاده شود
مورد | مقدار |
شماره CAS | 99-20-7 |
نامهای دیگر | مایکوز |
MF | C12H22O11 |
شماره EINECS | C12H22O11 |
شماره FEMA | C12H22O11 |
محل مبدا | چین |
شاندونگ | |
تایپ کنید | شیرین کننده ها |
نام تجاری | هوی یانگ |
مقطع تحصیلی | درجه غذایی. درجه دارویی |
بمی تواند به عنوان مومیایی کننده لب، عامل طراوت دهان، عامل معطر خوراکی و سایر اجزای شیرین کننده، بهبود طعم، استفاده شود.
مورد
|
مقدار
|
شماره CAS
|
99-20-7
|
نامهای دیگر
|
مایکوز
|
MF
|
C12H22O11
|
شماره EINECS
|
C12H22O11
|
شماره FEMA
|
C12H22O11
|
محل مبدا
|
چین
|
|
شاندونگ
|
تایپ کنید
|
شیرین کننده ها
|
نام تجاری
|
هوی یانگ
|
مقطع تحصیلی
|
درجه غذایی. درجه دارویی
|
تماس با شخص: admine
تلفن: +8613818067242