|
جزئیات محصول:
|
شماره CAS: | 99-20-7 | نامهای دیگر: | مایکوز |
---|---|---|---|
MF: | C12H22O11 | شماره EINECS: | C12H22O11 |
شماره FEMA: | C12H22O11 | تایپ کنید: | آنتی اکسیدان ها، آماده سازی های آنزیمی، طعم دهنده ها، نگهدارنده ها، تثبیت کننده ها، شیرین کننده ها |
مقطع تحصیلی: | درجه غذایی. درجه دارویی | بندر: | چینگدائو |
برجسته: | D-Trehalose Dihydrate Cas Number 99-20-7,D-Trehalose Dihydrate Mw 378.33,trehalose mw,D-Trehalose Dihydrate Mw 378.33,trehalose mw |
ظاهر | پودر سفید | سنجش | 99% |
بو | نه | ناخالصی ها | نه |
PH | 6.47 | ضرر در خشک شدن | 0.16٪ |
رنگی بودن | 0.012 | کدورت | 0.005 |
چرخش نوری | +198 درجه | شیرینی | 45 درصد ساکارز |
(Pb)/(mg/kg) | 0.1 | (مانند)/(میلی گرم/کیلوگرم) | 0.5 |
تراکم | 1.5800 | نقطه ذوب | 203 درجه سانتی گراد |
حلالیت در آب | محلول در آب | نقطه جوش | 397.76 درجه سانتی گراد (تخمین تقریبی) |
ضریب شکست | 197 درجه (C=7، H2O) | RTECS | LZ5776770 |
عملکرد:
قابلیت نگهداری آب بالایی دارد و در مواد غذایی و آرایشی کاربرد دارد.تصور میشود که این قند یک فاز ژل دهیدراته سلولهای سلولی را تشکیل میدهد، که با آتلکردن مؤثر اندامکهای سلولی در موقعیت، از اختلال در اندامکهای سلولی جلوگیری میکند.سپس هیدراتاسیون اجازه می دهد تا فعالیت طبیعی سلولی بدون آسیب عمده و کشنده ای که معمولاً پس از چرخه کم آبی / آبرسانی مجدد رخ می دهد، از سر گرفته شود.ترهالوز این مزیت را دارد که آنتی اکسیدان است.استخراج ترهالوز در گذشته یک فرآیند دشوار و پرهزینه بود، ترهالوز در حال حاضر برای طیف گسترده ای از کاربردها استفاده می شود.
مورد
|
ارزش
|
شماره CAS
|
99-20-7
|
نامهای دیگر
|
مایکوز
|
MF
|
C12H22O11
|
شماره EINECS
|
C12H22O11
|
شماره FEMA
|
C12H22O11
|
محل مبدا
|
چین
|
|
شاندونگ
|
تایپ کنید
|
شیرین کننده ها
|
نام تجاری
|
هوی یانگ
|
مقطع تحصیلی
|
درجه غذایی. درجه دارویی
|
تماس با شخص: admine
تلفن: +8613818067242